Haggis zieloni

600 g jagnięciny narządów

2 pęczki dymki

1 pęczek zielonego czosnku

4 łyżki śmietany kremówki

100 ml mleka

4 jajka na twardo

3 jajka

1 pęczek pietruszki

1 pęczek koperku

2 łyżki masła

sól

pieprz

olej

Przygotować w ten sposób:

Umyć jagnięciny wątroba i umieścić go gotować w zimnej wodzie z odrobiną soli .

Reszta ich ciała baranek gotowanego kurczaka w garnku z zimną wodą i szczyptą soli .

Kiedy zacznie się gotować niech resztę ciał w ogniu 20 minut.

Po gotowane wątroby , opróżnić ją dobrze , niech ostygnietrochę , mijamdobry wraz z mlekiem i masłem i niech lekko chłodny .

Pozostałe akweny spuścić je dobrze, dopchać się na małe kawałki i wymieszać je z rozwagą pasztet .

Umyć czosnek i dymki , posiekane je i umieścić je Heels gotować w oleju 2 łyżki .

Po masz jakość , to niech się trochę ochłodzić i wymieszać z pate przekazywanych organom posiekane , śmietana , trzech jaj pobity i posiekanymi zieleni.

Tapeta namaścić ciasto patelni z olejem i mąką i umieścić połowie flaki amesteculd w patelni .

Umieścić jajka wzdłużnie, dodać drugą połowę składu grupowego i dać pieczone pieczeń przez 50 minut .