Składniki: 300 g mąki, 1 łyżeczka cukru, 1 szczypta soli, nóż, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 1/2 koperty suchych drożdży 2 łyżki mleka rdzeń olej, ser, oliwki, czerwona papryka, oregano, sos pomidorowy,
Metoda.
Ciasto: Mąkę wymieszać z solą, cukrem, drożdże. Dodaj śmietanę i olej i zacząć wyrabiać stopniowo dodając ciepłej wody. Zagnieść ciasto na taktykę. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut ( jak przygotować składniki nadzienia ).
wypełnienie :
Pokroić w plastry papryki, c ascavalul dajemy scalone, mix oregano z sosem pomidorowym i trochę soli, jeśli chcesz . Rozciągnąć ciasto na kartce i umieścić w garnku. Dodaj sos pomidorowy, papryka, oliwki, ser i rdzeń mleka.
Taca Dam ogrzewa piec około 15 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz