15.2.14

Zielona zupa szparagowa z lubczykiem


1 litr zupy, mała cebula, 200 g fasolki szparagowej, 3 łyżki warzyw na zimę, 1 łyżka lubczyku, 4 łyżki kwaśnej śmietany, sól i pieprz.

przygotowanie
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Cięte na kawałki fasoli 2 cm. Calima cebulę na oleju, dodać zielony groszek, warzywa i zupy. Niech gotować przez około 10 min.
W misce umieścić śmietanę i dodać trochę zupy. Wymieszać, a następnie umieścić w garnku. Może niech się dusić na małym ogniu 5 minut.
Lubczyk dodać sól i pieprz do smaku.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz