Piersi 1 kg Turcja
8 ziemniaków
3 czerwone papryki w occie
3-4 ogórki w occie
3-4 marchewki
250 g groszku z puszki
120 g oliwek bez pestek
majonez
sól
pieprz
Przygotować w ten sposób:
Obierania ziemniaków i marchewki ,
umyć je i włóż je gotować w zimnej wodzie z odrobiną soli .
Mięso umyć , pokroić na średniej
wielkości kawałki i gotować kurczaka z marchwi i ziemniaków , uważając musujące
gdy jest to konieczne.
Obcasy Tymczasem posiekane papryki i
ogórków , to spuścić z lewej soku i umieścić w misce .
Po ugotowaniu mięsa, ziemniaki i
marchew na małe kawałki i dodać je do swoich obcasach ponad ogórki i posiekane
papryki.
Groch opłukać pod zimną wodą ,
odcedzić dobrze i dodać do sałatki na nim z oliwek .
Zawierać dobry majonez, doprawić
solą i pieprzem i umieścić ją na talerzu .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz